Dia del amigo en mi casa: les prepare a mi grupo de amigas una fondeau de quesito con tostaditas en cubitos (todo con ...ito) remojadas en aceite de oliva con especias varias.Preparacion:
1) Comprar la fondeau de queso Cotar que ya viene lista. Jajaja! Que se pensaban? (Solo tenes que derretirla con un poco de vino blanco... en el paquete esta todo explicado)
2) Cortar el pan en cubitos, untarlos con aceite de oliva y condimentar a gusto con especias (puede ser pimenton, provenzal, oregano, etc, etc)
3) Llevar a horno hasta que esten "tostadas"4) Servir en ollita de fondeau (no se el nombre especifico pero es la ollita que tambien se usa para la bañacauda) e ir moderando el fuego evitando que hierva.
Vi,
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